Le vendredi, jour 3

La nuit de sommeil nous a permis de nous lever frais et dispos. Nous avons déjeuné au motel et avons quitté vers 7 h 30.

Nous avons décidé d'aller visiter la distillerie Jack Daniel située à Lynchburg dans un coin assez reculé du Tennessee, à environ 120 km de Nashville. Fondée en 1866, cette distillerie est considérée comme la plus ancienne d'Amérique. Elle célèbre son 150e anniversaire de fondation cette année.

Les contrôles de sécurité sont effectués à l'entrée, avant la visite guidée. Notre guide nous a expliqué les différentes étapes reliées à la fabrication du célèbre whisky. Au départ, l'eau puisée dans la grotte de calcaire "Cave Spring" doit être parfaitement pure. La source coule toujours à une température de 13 degrés C.

René près de "Cave Spring" où une sensation de fraicheur était ressentie.

Statue de Jasper Newton Daniel érigée à l'occasion du 150e anniversaire de fondation de la distillerie.

Ron, notre guide pour le moins coloré, donne des informations dans la maisonnette qui servait autrefois de bureau à Jack Daniel. La visite de l'usine qui a suivi était fort intéressante. Photos interdites à l'intérieur.

Trois céréales  du whisky Jack Daniel, savant mélange encore utilisé pour produire le whisky en respectant l'ancienne technique du fondateur.

Pour terminer la visite, nous avons pu déguster 5 différentes sortes de whisky. Nous avons beaucoup apprécié notre avant-midi.

Ron nous présente les 5 sortes de whisky avant la dégustation.

Dans la boutique, quelques bonnes bouteilles dont Le Frank Sinatra, à 165 $ US la bouteille.

Notre compère a apprécié, même s'il n'a pas participé à la visite. Sacs à main et sacs à dos : interdits.

Après à la visite, nous avons repris la route vers  la ville de Franklin dont le centre historique valait le détour selon un site internet consulté récemment.  La chaleur était intense lors de notre arrivée vers 13 h. : 102 degrés F sans l'humidex. René et moi avons marché un peu dans la rue principale bordée de boutiques et de petits restaurants.  Nous avons visité une galerie d'art fort jolie.

Court House à Franklin

Gallery 202,  maison ancienne convertie en galerie d'art. Accueil fort chaleureux. 

Une des nombreuses belles maisons sur la 3rd Avenue

Nous avons diné vers 14 h  dans un restaurant à l'intérieur...climatisé. Nous sommes rentrés au motel vers 16 h pour nous reposer un peu. René s'est endormi pendant que je rédigeais mon blogue.

Vers 18 h, nous sommes repartis en direction de Nashville. Que d'action en cette chaude soirée d'été! La ville est très animée en ce vendredi soir! La rue Broadway regorge de bars, de boutiques de bottes et de chapeaux de cowboy et fourmille de gens festifs...

Un chariot-bar ambulant mû par les clients qui pédalent.

Rue Broadway

Bar sur la 2nd  Avenue

René devant une botte géante, pour Justin...

Au centre ville de Nashville, le Bridgstone arena (qui accueillera P.K. Subban la saison prochaine) et le stade de football des Titans sont remarquables !!

Le Nissan Statium : stade des Titans.

Le Bridgestone Arena

Nous avons siroté une bière dans un bar, marché dans la ville, dégusté un bon souper.
À la sortie du restaurant, la pluie tombait et le tonnerre grondait. Nous sommes donc retournés à notre motel  pour la nuit.